地瓜...菜頭....打書時間－威聖設計 W-sam Design

《這輩子一定要當一次農夫》

誠品、金石堂、城邦、Pchome

、博客來、Costco

★與其貿然買地開墾，不如租地種菜磨練先！

★從距離五公里內的市民農園或閒置小農地開始種起！

★選擇不用農藥、不施肥的自然農法，雖然長相不一定美麗，獲得的是無形的心靈感受及有形的紮實甘甜好滋味！

★從市民農園出發，適合小社區小城鎮發展的可以吃的風景：「可食的地景」！

★每天照半小時陽光固鈣、汗水淋漓排毒、挖土除草練肌肉，運動同時又種出讓自己安心的食材！

★風從哪裡來？太陽幾點曬？日頭何時落？種菜讓人學會如實的活著！

新書發表行程：
10/20（日）15:00-16:00 誠品台南文化店3F主題書區
10/26（六）15:00-16:00 誠品新竹巨城店5F人文書區
11/08（五）20:00-21:00 誠品台中園道店3F文學書區　
11/10（日）15:00-16:00 誠品台北松菸店3F Forum

─── 以下為非官方之部落格版新書簡介^^ ───

以前，我根本沒預料到自己會跑去種菜。當時看到種菜的屋主或農夫朋友，

就只覺得「哇，種菜真是超酷的、超豪情的啦！」對他們產生由衷的敬佩。

然後，我去上了相關的自然農法課程，諸如秀明農法、樸門設計等，我開

始對自給自足的生活產生妄想幻想，去年8月，因緣際會之下租下了60坪

的菜園（今年10月續租，縮減為30坪，60坪對我而言實在太over了 XD）。

公寓、住家60坪看起來不大（因為有隔間），但菜園60坪維護不易，
有種一望無際的錯覺，稍不留意雜草就高過作物了！

上個月，初秋，明顯感受到日夜的溫差，於是愉快的結束了三個月的

酷暑休耕期，我的日常班表中又再度安插了「耕種時間」。再度揮起

鋤頭，感受久違的、汗水淋漓的暢快！

揮動鋤頭、踩下鏟子、捧起鬆軟的土壤，大量的汗從髮際、背部、前

胸、四肢流下，土壤的芬芳撲鼻香，我同時獲得欣悅與平靜感。而且

還可以省錢，只要有去種菜，我在購物拍賣網站流連的時間就會大幅

下降、下標的產品也大幅降低。

剛開始，我耕種，是有許多遠大目標想實踐。譬如，在吃的方面至少

要達到半自給自足的程度、要自家採種、要實踐無農藥無肥料的種植

方式、盡到環境責任等等。

但現在，我真的覺得實在想太多了，原來種菜不容易、實在不必這麼

的任重道遠，而且若要讓自己達到自給自足的程度，恐怕還有的等，

這些在書中會有提到。

常被作物裡面的昆蟲跟螞蟻嚇到。
反射動作就是把蔬菜丟出去，事後還要花時間找回。= =

現在，我耕種，一是因為我很享受在菜園裡感受到的自然法則。有時我種

的菜會失敗、被蟲吃光，這是因為我選擇的季節不對、或者種法不對。但

這是自然的法則，也是不完美的完美。

有時我種的菜會大豐收、比預想的還要肥美豐碩，這是因為我剛好提供了

該作物最喜歡的生長環境，於是我對天大笑：「為何對我這麼好？」

其實根本不是老天好不好，這就是自然的法則。自然的法則，無分別心的

呈現出一切。就如同老子的無為─無特定目的而為，而是為所有目的而為，

我則要學著觀察與接受。

種菜把我拉回NOW，與此時此刻共處。

現在，我耕種，二是為了鍛鍊身體。以前支氣管不太好、又容易感冒，

在陽光下勞動、流汗，讓我身體變健康了。直到夏天休耕期，因為常

受邀各地講座，超低溫的室內空調造成的室內外溫差才又再度中標。

在這一年內，我還是充滿鬥志的實驗了各種無肥料的懶人種菜方式。

由於手邊資源不足，加上懶得到處去割草，沒辦法隨時取得一堆厚厚

的稻草、堆肥之類，玩奢華的覆蓋物種植，所以我只能順勢調整，改

用雜草當我的土壤保護層（只留下比較不強勢的雜草，而且要定期修

整）再加點自創的手法，在書中會有詳細的手繪圖做說明。

書中手繪by阿羚

上面那張手繪圖，就是此照片右菜畦的剖面。
照片拍不出那個高度，其實它是有到腰高的喔！
（左邊的菜畦都到膝蓋高了，明顯可以看到乾稻草不夠用，
造成日後雜草還是會鑽出，要整理較麻煩）

只管澆水的「懶人菜畦」設計法，跟我預設的不一樣，初期闢畦很累、腰酸背痛、

一點都不能偷懶。然後接下來的維護階段......還是沒辦法偷懶！！因為強勢的雜草

還是要定期清除，只留下溫和的雜草，如果都不管，就會變成野地，放生了！

我曾經藉口連續的雨季，只能在家休息、避不去菜園。結果，強勢雜草趁機絕地反

攻，原本規劃完善的菜畦也就這樣淪陷了。懶人種菜對我而言，根本就不能懶，懶

人要種出菜，也許只是一場夢！

菜園八月租約到期，何必續租？反正都已經體驗過了不是嗎？但我覺得我已經跟種

菜產生了無法切割的情愫，我已經回不去了...嗯...這樣說很怪，應該說，它的勞動

流汗讓我心安、汗水耕耘換來食物讓我懂得感激。

原以為氣數已盡的黑柿番茄，
在被我遺忘一兩個月之後，竟能結出兩顆紅通通的小番茄。

它對我而言像是慢跑、散步、喝茶、品酒等，是組成生活元素的一部分了，我希望

我這輩子的生活裡，能夠持續有土地與生命力相伴。

所以，現在我的主要生活構成元素包括：溜狗、喝茶、聽音樂、散步、採訪、寫作

業、拍照、演講...以及...種菜！！（笑～好忙啊！XD）

昨天才跟長輩黃明堅（之前是作家、已封筆10年，近年都在研讀經文）聊，她提到

生活過得「純一」，此「一」不是指只做單一事件，而是做「圓滿的自己」。

做讓自己開心、有成就、或者有使命感的事情，都是在組成圓滿的自己。

為了證明半農生活不是我一人在唱獨角戲，我輕易找到了三位種菜資歷二～五年的

上班族農友，年齡分別是30、40、60歲，忙著在職場上鍍金的同時，也不忘在生

活中沾點土味。

他們朝九晚五，卻可以把自己的菜園照顧的很好（至少比我的菜園專業多了），

透過耕種，他們對職場及家庭也是正面以待，讓生活變得純一、圓滿。

從事軟體設計的工程師Monica，上班時是Office Lady，
在菜園時是Farmer Lady，即使拿鋤頭建菜畦，也可以穿的很日系，愛做法式美食她，種了許多生菜與香草。

像Monica，就我所知，她目前的生活就有「軟體設計工程師+法國麵包+歐式料理

+香草達人+都市農夫+長距離競走」等多項元素組成。

小張則是「人夫+爸爸+製造業業務+蜜餞達人+有機液肥+信仰團體成員+種出來的

菜超好吃」等多項元素組成...他們在對外的工作上有所成就、在對內的土地耕種

上與自己及自然對話...

小張的菜畦超工程師的，他拉線闢出方正菜畦，
就像折出豆腐棉被那般的精準！

市民農園裡面還有許多媽媽帶著孩子來種菜，孩子雖然無法幫什麼忙，但是在旁邊玩土、玩草、觀察昆蟲，也是很重要的經驗。許多人再再讓我看到他們的美麗，就是因為他們在從事著自己有熱情、有使命及成就感的事情！

在這本書中，我還採訪了幾位以農為生活重心的朋友，Amrita農莊的許慶貴、夏耘農莊的林義隆大哥、藏機閣、世豐菓園林世豐、蜂之饗宴等，這些朋友，有的已經找到生活及持家的節奏、有的因剛從農，還在努力摸索中，但都有其精采故事及經營的撇步供參考。

上排及右圖，我們去農園忘記帶杯子，
阿貴順手切下一段竹子，就有了現成的杯子。
左下，在下大雷雨之前，義隆大哥極有效率的在翻好的田地裡闢出底線。
中下，郵差先生本來在高雄上班，嚮往台東生活，刻意請調到鹿野。

左三張，在世豐菓園打工換宿，工作是柿子乾包裝。
右三張，藏機閣有雞鴨鵝、竹林、菜園...是可以預約入住及提供餐食的世外桃源。

這幾年還蠻鼓吹棄業從農的，但我覺得還是不宜冒然。就像不一定非得出家，入世修行者也有其不容易處。

在職者若工作穩定、也享受工作帶來的成就感，不一定非得棄業、不必立刻回鄉，只要承租（或借）一塊小小田地，一樣可以感受土壤的芬芳、體驗耕種帶來的撫慰。

我在書中記錄了初學者入門的11種蔬菜作物，是那種只要有澆水就不會死的作物（但要順應季節），不需搭棚架、不需施肥...這些超好種的蔬菜提昇了我不少信心。